Trả lời ngắn gọn: Có thể xen hoa với rau để thu hút côn trùng thụ phấn, tạo nơi sống cho thiên địch và tăng đa dạng khu vườn. Cúc vạn thọ, cúc, hướng dương lùn, cúc ngũ sắc hoặc các loại thảo mộc ra hoa có thể trồng xen nếu không che nắng và cạnh tranh quá mạnh với rau.
Trồng hoa cạnh rau có lợi gì?
Hoa cung cấp phấn và mật cho ong, ruồi ăn rệp và nhiều côn trùng có ích. Với rau ra quả như dưa leo, bí, cà chua, việc tăng hoạt động của côn trùng thụ phấn có thể hữu ích. Cây hoa còn làm khu vườn đa dạng và dễ quan sát sâu bệnh hơn.
Một số hoa có mùi hoặc hợp chất ảnh hưởng côn trùng, nhưng hiệu quả xua sâu thường không mạnh và ổn định đến mức thay thế các biện pháp quản lý sâu bệnh khác.
Chọn cây dựa trên chiều cao và nhu cầu nước
Hoa cao như hướng dương có thể che nắng rau thấp nếu đặt sai hướng. Ngược lại, cây hoa thấp ở mép luống ít cạnh tranh hơn. Nên ghép những cây có nhu cầu tưới và loại đất tương tự để việc chăm sóc đơn giản.
Cũng cần dành khoảng thông thoáng để lá khô nhanh sau mưa. Trồng quá dày dù là 'cặp cây tốt' vẫn có thể làm bệnh nấm phát triển.
Một số cách phối hợp đơn giản
Có thể đặt hoa nhỏ ở rìa luống cải, hành hoặc xà lách; trồng cây cho hoa kéo dài gần khu vực bí, dưa; hoặc để một góc thảo mộc như húng, thì là ra hoa để thu hút côn trùng có ích.
Không cần tuân theo danh sách bạn – thù cứng nhắc. Hiệu quả nhất là quan sát ánh sáng, không gian, sâu bệnh và điều chỉnh cách bố trí theo chính khu vườn.