Bà bầu nên ăn bao nhiêu dứa để dễ sinh và ăn như thế nào để phát huy được tác dụng của dứa đố với mẹ bầu và thai nhi.
Đây là câu hỏi mà nhiều mẹ bầu đang quan tâm. Hoidaptuvan.com xin chia sẻ về vấn đề này ngay sau đây.
Bà bầu nên ăn bao nhiêu dứa để dễ sinh?
Khi được hỏi ăn gì để nhanh chuyển dạ dễ sinh thì các mẹ bầu nghĩ ngay đến ăn dứa. Đây là một biện pháp hỗ trợ tử cung mở nhanh hơn rất hiệu quả và được rất nhiều mẹ bầu áp dụng. Tuy nhiên bà bầu nên ăn dứa vào tuần thứ bao nhiêu và nên ăn bao nhiêu dứa thì không phải mẹ nào cũng biết.
Trong quả dứa có chứa Bromelain – là loại chất giúp làm mềm tử cung, kích thích tử cung co bóp. Nếu đối với những mẹ bầu vào 3 tháng đầu thai kì thì hấp thu quá nhiều bromelain sẽ gây hại cho thai nhi, tăng nguy cơ sảy thai thì đối với những mẹ bầu tháng cuối thì đây là chất vô cùng có lợi giúp mẹ bầu chuyển dạ nhanh hơn, dễ sinh hơn.
Vậy bà bầu nên ăn bao nhiêu dứa để dễ sinh hơn? Thực tế, bromelain có trong 7-10 quả dứa mới có thể tác động được đến tử cung và thai nhi. Trong khi đó, các mẹ không thể ăn cùng lúc 7-10 quả dứa được. Do vậy, thay vì mẹ bầu cố gắng ăn quá nhiều dứa thì các mẹ nên ăn dứa theo đúng khả năng của bản thân.
Ăn quá nhiều dứa có thể khiến mẹ bầu gặp những tình trạng như:
- Bị kích ứng dạ dày do nạp quá nhiều vitamin C cùng lúc khiến mẹ bầu có thể bị nóng bụng, ợ chua, trào ngược dạ dày
- Ăn nhiều dứa sẽ khiến mẹ bầu quá no và không thể ăn được những món ăn khác nữa.
- Ngoài ra, bromelain trong quả dứa tập trung nhiều nhất ở phần lõi, nếu ăn quá nhiều lõi dứa có thể khiến mẹ bầu bị táo bón.
Ăn dứa có thể giúp cho mẹ bầu dễ sinh tuy nhiên cần ăn dứa đúng cách để đảm bảo an toàn và sức khỏe cho cả mẹ và thai nhi sắp chào đời. Vào tháng cuối thai kì đặc biệt từ tuần 37 trở đi các mẹ nên theo dõi sát sao những biểu hiện của bản thân để nhận ra những biểu hiện chuyển dạ quan trọng nhé.
Những món ăn với dứa hiệu quả để mẹ bầu dễ sinh
Ăn dứa nguyên miếng là phương pháp ăn đơn giản, nhanh chóng cho các mẹ. Tuy nhiên có những cách chế biến dứa sau đây giúp mẹ bầu ngon miệng và làm phong phú thêm thực đơn mỗi ngày cho các mẹ.
1. Dứa xào lòng gà tốt cho mẹ bầu sắp sinh
Lòng gà xào dứa với hương vị đậm đà thơm ngon cùng nguyên liệu đơn giản sẽ khiến cho thực đơn gia đình thêm phong phú. Các mẹ hãy nấu ngay món này cho bữa cơm tối nhé.
Nguyên liệu:
- 450g lòng gà bao gồm tim, gan và mề gà
- 1 quả dứa chín nhỏ
- Gừng, hành, tỏi, hạt tiêu, mắm, gia vị, hạt nêm
- Rau mùi, hành hoa
Cách làm:
- Nhặt riêng phần mề gà bóp cùng muối và mẩu nhỏ gừng đập dập. Bóc bỏ những màng mỡ bám quanh bề mặt miếng mề. Sau đó rửa sạch, để ráo. Tim và gan gà cũng rửa sạch, để ráo.
- Thái lòng gà thành những miếng nhỏ. Ướp cùng một chút hạt tiêu, hạt nêm, gia vị.
- Dứa gọt bỏ vỏ, cắt mắt, thái miếng mỏng.
- Gừng, hành và tỏi khô bóc bỏ vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Rau mùi, hành hoa nhặt rửa sạch, thái khúc ngắn.
- Phi thơm hành, tỏi và gừng băm nhỏ rồi chút lòng gà vào xào chín tới với 1 chút xíu mắm cho thơm.
- Chút tiếp dứa vào xào thêm khoảng 2-3 phút nữa rồi rắc hành hoa và mùi vào.
- Nêm nếm thêm chút hạt nêm, hạt tiêu cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Dứa xào lòng gà rất ngon cho bữa tối cuối tuần
2. Sinh tố dứa cà rốt tốt cho mẹ bầu sắp sinh
Thực đơn cho bà bầu ngày hè nóng bức không thể thiếu sinh tố dứa cà rốt. Dứa kết hợp với cà rốt tạo nên món sinh tố thơm ngon mát lạnh được nhiều mẹ bầu yêu thích.
Nguyên liệu:
- 1/4 quả dứa chín
- 1 củ cà rốt nhỏ
- 4 thìa cà phê đường
- 2 thìa súp sữa đặc có đường
- 1 bát đá bào.
Cách làm:
- Dứa bỏ phần lõi, thái nhỏ. Cà rốt bào vỏ, rửa sạch, thái nhỏ như dứa.
- Cho đá bào, dứa, cà rốt, đường, sữa vào máy xay sinh tố.
- Xay thật nhuyễn mịn để tránh lợn cợn khi uống.
- Mẹo nhỏ: Nên chọn cà rốt, dứa có màu sắc đậm, tươi tắn để ly sinh tố trông bắt mắt, hấp dẫn.
3. Thạch dứa tốt cho mẹ bầu sắp sinh
Thạch dứa ngon, mát, dễ làm giúp mẹ bầu có thêm món ăn vặt ngon và bổ dưỡng trong ngày. Các mẹ hãy cùng vào bếp để làm ngay món thạch dứa này nhé.
Nguyên liệu:
- 1/2 quả dứa chín
- 10g bột rau câu dẻo
- 250g đường phèn
Cách làm:
- Dứa gọt vỏ, khứa sạch mắt và cắt bỏ phần cùi ở giữa trái dứa. Sau đó chia dứa ra thành 2 phần bằng nhau, 1 phần tách thành từng múi, phần còn lại cắt nhỏ.
- Mang phần dứa cắt nhỏ cho vào chảo, thêm 200g đường phèn, 100ml nước. Đun với lửa vừa cho đường phèn tan ra.
- Khi đường tan hết thì hạ lửa nhỏ và sên tiếp trong 10 – 15 phút cho dứa thấm đường thì tắt bếp.
- Phần dứa còn lại cho vào cối xay sinh tố, thêm 200ml nước và ấn xay nhuyễn.
- Lọc phần nước dứa đã xay qua rây để lấy nước cốt, bỏ đi phần xác dứa.
- Đun sôi 700ml nước sau đó cho 10g bột rau câu dẻo vào, vừa cho bột vừa khuấy đều để bột tan hết.
- Khi nước rau câu sôi thì tiếp tục đun thêm 5 phút với lửa nhỏ rồi cho tiếp phần nước cốt dứa đã chuẩn bị vào.
- Khuấy đều hỗn hợp rồi cho thêm phần dứa đã sên vào (cho luôn phần nước đường), thêm 50g đường phèn và đun với lửa lớn cho đường tan hết thì tắt bếp.
- Đổ phần hỗn hợp thạch dứa vừa nấu ra khuôn, để nguội. Để thạch được đẹp mắt hơn khi đổ ra khuôn nên vớt hết phần bọt nổi trên bề mặt rau câu.
- Khi thạch đã nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất là 1 giờ là có thể thưởng thức.
Tuy việc ăn dứa là biện pháp góp phần giúp mẹ bầu dễ sinh hơn nhưng không vì thế mà các mẹ bất chấp ăn dứa thật nhiều. Sức khỏe và sự an toàn của mẹ bầu và thai nhi luôn phải đặt lên hàng đầu do đó các mẹ chú ý trong việc ăn dứa vào tháng cuối nhé. Chúc bé yêu của các mẹ được chào đời khỏe mạnh.