Trả lời ngắn gọn: Gừng có thể giúp một số người giảm buồn nôn hoặc khó chịu tiêu hóa, nhưng không phải là phương pháp đã được chứng minh để chữa khỏi bệnh trào ngược dạ dày thực quản. Ở một số người, dùng nhiều gừng còn có thể làm nóng rát hoặc khó chịu tăng lên.
Gừng có vai trò gì?
Gừng được dùng phổ biến trong thực phẩm và có dữ liệu tốt hơn đối với buồn nôn so với việc điều trị trào ngược. Vì trào ngược liên quan đến sự di chuyển của dịch dạ dày lên thực quản, việc kiểm soát bệnh thường dựa vào lối sống và thuốc giảm axit khi có chỉ định.
Nếu muốn dùng gừng
Có thể dùng gừng như một gia vị hoặc đồ uống với lượng vừa phải nếu cơ thể dung nạp tốt. Không nên dùng các hỗn hợp quá đậm đặc hoặc coi gừng là thuốc thay cho điều trị đã được kê. Nếu sau khi dùng thấy nóng rát, đau bụng hoặc triệu chứng tăng, nên dừng.
Những cách kiểm soát trào ngược có cơ sở hơn
- Không ăn quá no và tránh nằm ngay sau ăn.
- Giảm cân nếu thừa cân.
- Hạn chế những thực phẩm thực sự kích hoạt triệu chứng của từng người.
- Trao đổi với bác sĩ hoặc dược sĩ nếu cần thuốc giảm axit.
Khi nào cần khám?
Nuốt nghẹn, sụt cân, nôn ra máu, đi ngoài phân đen, đau ngực hoặc triệu chứng kéo dài là những lý do cần được đánh giá y tế. Không nên trì hoãn khám chỉ để thử tiếp các mẹo tại nhà.
Gừng không phải thuốc chữa GERD
Một số người thấy gừng dễ chịu với buồn nôn, nhưng bằng chứng không đủ để khẳng định gừng chữa trào ngược. Gừng đậm đặc hoặc lượng lớn cũng có thể làm nóng rát ở người nhạy cảm.
Nếu muốn thử, dùng lượng thực phẩm nhỏ và theo dõi; không thay thuốc đã kê hoặc trì hoãn khám khi có dấu hiệu báo động.
Đọc thêm: Nghệ có giúp trào ngược dạ dày không? Bằng chứng và lưu ý.