Trả lời ngắn gọn: Trà có thể là đồ uống lành mạnh nếu dùng ở lượng phù hợp, nhưng không có một cách pha hay thời điểm uống “khoa học nhất” cho tất cả. Trà chứa caffeine và nhiều hợp chất thực vật; mức phù hợp phụ thuộc loại trà, độ đậm, sức khỏe và thuốc đang dùng.
Trà không phải thuốc chữa bệnh
Trà xanh, trà đen và nhiều loại trà khác cung cấp polyphenol, nhưng không nên gán cho trà các tác dụng như “tiêu mỡ”, “chữa bệnh thận” hay “phòng cảm nắng” một cách chắc chắn. Lợi ích sức khỏe nếu có phải được xem trong tổng thể chế độ ăn và lối sống.
Caffeine là yếu tố cần chú ý
Hàm lượng caffeine thay đổi theo loại lá, lượng trà, nhiệt độ và thời gian ngâm. Người nhạy caffeine có thể bị khó ngủ, hồi hộp hoặc bồn chồn nếu uống trà đậm hoặc uống muộn. Trẻ em, người mang thai và người có bệnh lý đặc biệt cần chú ý tổng caffeine từ mọi nguồn.
Không phải người loét dạ dày nào cũng tuyệt đối cấm trà
Một số người thấy trà đậm làm tăng khó chịu, trào ngược hoặc kích ứng, trong khi người khác dung nạp được. Nên điều chỉnh theo triệu chứng thay vì áp quy tắc cấm tuyệt đối.
Trà có thể tương tác với thuốc hoặc chất bổ sung
Không nên dùng trà để nuốt mọi loại thuốc. Một số thành phần có thể ảnh hưởng hấp thu sắt hoặc tương tác với thuốc tùy tình huống. Nếu dùng thuốc dài ngày, hãy làm theo hướng dẫn của bác sĩ/dược sĩ và uống thuốc bằng nước khi nhãn không chỉ định khác.
Thời điểm uống trà có thể phụ thuộc mục tiêu dinh dưỡng: Tannin và polyphenol trong trà có thể làm giảm hấp thu sắt không heme khi dùng cùng bữa ăn, điều đáng chú ý ở người thiếu sắt. Người nhạy caffeine có thể chọn trà nhạt hơn hoặc uống sớm trong ngày. Không cần kiêng trà theo một “khung giờ vàng” chung; hãy điều chỉnh theo giấc ngủ, dạ dày, thuốc và khẩu phần của chính mình.